♥憶柔蔬食♥蒜香洋蔥蘑菇義大利麵

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這是為洋蔥農推廣洋蔥所做的食譜,蒜香義大利麵簡單煮,其實只要掌握基本技巧,是很方便快速的一鍋料理,在餐館享用單價不斐不親民,還是自己動手做吧!

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食材

橄欖油 適量
食材
蒜頭 適量
洋蔥 中型1個
蘑菇 適量
紅甜椒 適量
九層塔 適量
直麵 Spaghtti 適量
素排 適量
調味料
義大利綜合香料 適量
適量
  • 1 煮麵: 鍋中水要夠.大火煮滾加入鹽和油.水滾加入義大利麵煮至個人喜好軟硬度
  • 2 素排煎熟切成適當大小.蒜頭切細末爆香.洋蔥切丁炒至微焦.加入蘑菇和義大利香料炒香.加一點點煮麵水和鹽調味
  • 3 放入煮熟的義大利麵和紅甜椒丁續炒至入味.起鍋前加入素排和九層塔炒香(可依個人喜好加入粗黑胡椒粒或其他材料)
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2014/03/27 發表 5,379 瀏覽

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討論共 1 則

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請問吃全素的人可以吃蒜頭嗎?謝謝

3 年前