♥憶柔蔬食♥早餐優格沙拉~可素食

1 將材料洗淨瀝乾切成是當大小.分別泡冰水10分鐘以上瀝乾. 擺盤.食用時放上葡萄乾.淋上醬汁

2 飯後喝優格: 飯後30分鐘到2個小時飲用優格效果最佳。空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合優格中活性乳酸菌的生長。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3-5，這時喝優格，對吸收其中的營養最有利。

3 晚上吃優格補鈣效果最好: 優格是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝優格好處更多。因為晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。