蔡小咪 218 食譜 898 粉絲 追蹤 水蓮炒肉絲 描述 一直沒吃過這個水蓮菜,不知口感為何? 偶然的機會到餐廳點了一次, 脆口的口感真是讓人一吃上癮, 現在自己把它再小改良一下, 加入秘密[黃豆醬]香味更足~ 124 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 水蓮 半包 雪白菇 半包 肉絲 約30元 薑絲 少許 胡蘿蔔絲 少許 蒜頭末 少許 醃料 醬油 一茶匙 米酒 1/2茶匙 太白粉 1/2茶匙 調味料 鹽 少許 糖 少許 黃豆醬 一大匙 步驟 水蓮切約五公分段,雪白菇剝散,肉絲加入醃料稍醃一下, 熱鍋,倒入少許油爆香薑絲.蒜末.胡蘿蔔絲,加入肉絲炒香,加入水蓮和雪白菇拌炒,加調味料調味就可以起鍋囉~ 5,719 瀏覽 2013/08/21 發表