抹茶薄荷桃果鬆餅
賺了一天颱風假，真開心可以睡到自然醒...
女兒喜歡抹茶口味，所以用抹醬仙原味廚房-抹茶醬與鬆餅粉一起拌勻..還添加了怕颱風吹散了我自己栽種的薄荷葉，修剪了好多的薄荷葉再利用...
吃進嘴裡不但有抹茶香，還有薄荷的香味喔~.
食材
銅鑼燒鬆餅粉
100g
抹醬仙-抹茶醬
3大匙
薄荷葉
8片
甜桃
6片
冷水
60cc
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1 取出鬆餅粉並加上薄荷葉 -
2 再加入約2大匙的抹茶醬
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3 加入冷水輕輕拌勻
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4 塗上一層油於平底鍋後，將鬆餅餬放上中小火慢慢煎
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5 將甜桃切成片狀
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6 擺上煎好的鬆餅上層，放上一朵薄荷葉
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7 最後再淋上適量的抹茶醬
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8 口口抹茶與薄荷香的鬆餅，加上水果片，就算要不上班，也要甜蜜一下補充元氣喔~
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9 更多口味在抹醬仙原味廚房 http://spreadfairy.blogspot.tw/
小撇步
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