【七夕共嬋娟●棉花糖牛軋糖】


收藏 270 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

鵲橋仙(宋)秦觀
纖雲弄巧,飛星傳恨,銀漢迢迢暗渡。
金風玉露一相逢,便勝卻人間無數。
柔情似水,佳期如夢,忍顧鵲橋歸路!
兩情若是長久時,又豈在朝朝暮暮!
●棉花糖質感軟綿澎鬆像棉花因而得名
據記載已有超過一百年歷史
淺嚐一口 鹹中帶甜 立即深深被吸引
如同譜出戀曲般的情人目光不再游移
友情 曖昧 有意 有情 千里共嬋娟

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
蘇打餅乾
2包
杏仁碎末
80g
奶粉
100g
無鹽奶油
50g
棉花糖
130g
  • 1
    將棉花糖+無鹽奶油放入微波爐中強微波40秒
  • 2
    取出快速攪拌均勻續放入微波爐中強微波25秒
  • 3
    再次取出後加入奶粉+杏仁碎末快速攪拌均勻
  • 4
    準備熱水鍋子 放入攪拌後餡料的碗 以保持溫度不會變硬
  • 5
    用刮刀取適量的量塗在餅乾上~ 即可食用
小撇步

小心手指頭勿沾到熱熱棉花糖醬 會被黏住然後嚴重燙傷!!請大家非常小心操作這一步唷!!

2013/08/13 發表 1.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣