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筱梅
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泰式打抛猪肉

泰式打抛猪肉

描述

这道菜不仅可以配饭也可以夹土司一起吃也很美味!

259 說讚 6 一起做

步驟

  • 准备大碗,在碗中打粒鸡蛋再放猪肉碎下去,拌匀。

  • 把调味料调好预放在小碗中。

  • 开锅烧热,加少许油,然后加猪肉碎下去拌炒,拌炒途中加入些许米酒。炒至八分熟后就可暂放在碗中。注:把多余的水分和油倒掉。

  • 在同一个锅中加少许油拌炒米,洋葱和辣椒,至洋葱熟透。之后加入刚炒至八分熟的猪肉碎和樱桃番茄下去拌炒,然后再加调好的调味料下去。炒匀。

  • 炒匀猪肉碎和调味料后就可放九层塔拌炒一下就可以了。

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