【親子食堂】熊大&兔兔

1 將熊大的食材全放進鋼盆裡均衡混合，搓揉拍打。取出適當大小，捏出熊的頭，身體，四肢，耳朵，放入冰箱冷藏。待30分鐘後取出，先在平底鍋上加1小匙油，放入熊大煎到兩面呈白色，加入半杯水+醬油1大匙+味醂2小匙+馬鈴薯粉1小匙，煮到湯汁呈褐色，熊大也上色到變成光亮褐色，過程約8-10分鐘(請適時翻面)，就可以起鍋。※漢堡肉煎完會縮小約10%，請在捏形狀時要考量進去。

2 兔兔是完全用馬鈴薯泥捏出來的，馬鈴薯泥是非常好塑型的食材，一般我會把馬鈴薯洗乾淨後直接放電鍋蒸煮，一杯水跳停後，打開鍋蓋到它沒那麼燙在取出，用湯匙壓成泥。

3 [T-Shirt]是蛋白煎成蛋白皮，上頭的字是巧克力，愛心是蕃茄醬。兔兔&熊大的表情是海苔(用小剪刀)剪出。