神秘神秘 1 食譜 0 粉絲 追蹤 香筍鮪魚拌小黃瓜片 描述 這道酸酸嗆嗆又微辣的涼拌菜,最適合需要開胃的夏天唷,簡單又清爽,試試看唷^^ 95 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 鮪魚罐頭 半罐 小黃瓜片 1條 薑絲 少許 洋蔥絲 1/3顆 香菜 少許 「調味料」糖 1小湯匙 「調味料」鹽 適量 「調味料」白胡椒粉 適量 「調味料」白醋 1小湯匙 步驟 香筍鮪魚取出切碎備用 小黃瓜片、薑絲、洋蔥絲一起用鹽抓勻,靜置10分鐘後擠乾水分擺盤(這10分內也要重複抓勻2~3次才會均勻吃味) 取一中碗,放入所有調味料攪拌均勻,再加入備用鮪魚一起拌勻,加入作法2的盤中 最後加上香菜點綴即可 小撇步 醋的量可以依個人喜好酌量增減,或者用泰式酸辣醬代替也別有一番風味囉^^ 9,065 瀏覽 2013/08/11 發表