法式蜂蜜吐司|九陽豆漿機

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會烤這個法式土司,老實說,是因為前一晚自製全麥土司, 今早吃起來口感太硬了,想了想~~做法式土司最適合,冰箱還有一壺九陽豆漿機製作的豆漿,那麼就捨棄牛奶來試試豆漿的效果。

使用豆漿吃起來和牛奶是一樣的,我覺得只是香味稍稍不同,其他都一樣,所以當家裡沒牛奶,使用豆漿也是很好的選擇 喔!

食材 (2 人份 45 分鐘

1個
15g
奶油 20g
豆漿 200g
厚片土司 2片
蜂蜜 適量
秘密法寶
九陽豆漿機JYDZ17D 1台
  • 1 將黃豆洗淨浸泡冷水30分鐘後,倒掉浸泡水放置九陽豆漿機, 再加入水,蓋上上蓋啟動機器按〔乾豆/濕豆〕,等候煮豆漿。
  • 2 豆漿機連續發出嗶嗶聲(完畢),打開上蓋取出豆漿,用濾網過濾出豆漿、豆渣。
  • 3 奶油室溫放軟,和糖、蛋放置容器裡打散,再倒入豆漿攪拌均勻備用。
  • 4 厚片土司放置容器裡倒入步驟1進去,並翻面讓土司雙面都吸飽蛋豆汁,然後浸泡30分鐘。
  • 5 熱鍋放一小奶油,將土司煎到二面都熟透,到表面漂亮的焦黃色。
  • 6 取乾淨盤子,放置煎好的土司,然後放上喜歡的水果或是乾料就是完成了。
  • 7 豆漿也可以隨自己喜好加減糖量,喝起來和市售的味道絕對不同,豆香味特別香濃,可以試看看,還是懶人爸媽的好幫手!只要擁有一台豆漿機,加上一些巧思,各種料理隨各人變化,為家人的餐桌增添餐飲趣味喔!
  • 8 ※※※材料中(豆漿)也可換成(牛奶)喔…
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2013/08/10 發表 1.2 萬 瀏覽

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