【一鍋隨意煮】蒜香鮮蝦德式香腸蝴蝶麵

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簡單的調味,配上有嚼勁的蝴蝶麵,這個中午吃得很舒服,很享受。只要把麵燙熟,一鍋就可以料理好了。

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

奶油 三小盒
蒜頭切片 四個
四季豆 八支
小番茄切片 四個
紫蔥 1/3個
德式香腸 兩條
鮮蝦 六隻
蝴蝶麵 半碗量
橄欖油 三大匙
粗黑胡椒 少許
少許
鴻喜菇 1/3盒
一大匙
蔥絲 少許
  • 1 先燒一鍋水,放一點鹽與一點橄欖油,放入蝴蝶麵,煮10分鐘,再放一次水,煮到滾~,放入室溫開水中。
  • 2 微火熱鍋,加入三小盒的奶油,加入蒜片,紫洋蔥切絲爆香與德式香腸,加入鴻喜菇與四季豆,與番茄~一直炒到很香,再加入鮮蝦,加入三大匙橄欖油。一大匙的酒。加入做法一的麵。慢慢的炒到香,加入鹽與粗黑胡椒。
  • 3 拌炒到很香後,加入洋香菜,與蔥絲排盤即可。
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2013/08/10 發表 3,450 瀏覽

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