Artway 簡單生活 42 食譜 1,093 粉絲 追蹤 雞肉磨菇義大利麵 描述 自從學會做紅醬義大利麵後,在外面用餐就不想點紅醬吃了XD 自己煮的好處就是可以放很多喜歡吃的料,大滿足阿! #異國料理 #義式 #義大利麵 891 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 義大利麵 1束 奶油 少許 洋蔥 半顆 番茄 1顆 雞肉 適量 磨菇 5朵 鮮奶 100ml 醬料 羅勒紅醬 適量 蕃茄醬 適量 醃料 醬油 適量 羅勒粉 適量 大蒜切末 1瓣 步驟 把醃料加到切丁的雞肉裡醃5分鐘 洋蔥切丁、番茄切丁、磨菇對切 煮麵: 滾水加鹽,步驟 3跟 4可以同時進行,邊煮麵、邊炒料 炒料: 中火熱鍋,奶油將雞肉煎到金黃色, 後加入洋蔥丁炒軟 及切丁的番茄和磨菇, 最後加入醬料及鮮奶燉煮 麵條起鍋後,夾起放入和料拌炒入味 盛盤後可依個人喜好加上起司粉更香喔 小撇步 好吃 1.9 萬 瀏覽 2013/08/10 發表