瓜脆肉鮮菇菇捲~莎媽五心級料理 李素雲 54 食譜 128 粉絲 追蹤 559 說讚 2 一起做 留言 讚 收藏 描述 炎炎夏日，胃口不好嗎?!清爽菜餚是最佳選擇~~這道瓜脆肉甜菇鮮的料理，兼顧營養與爽口，宴客也很討喜呢! 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 好菇道雪白菇 適量 小黃瓜 2條 紅蘿蔔 1小段 薑 1小塊 火鍋肉片 200g 酒 適量 鹽 適量 日式芝麻醬 適量 步驟 備齊、洗淨食材 用刨刀(削皮器)將小黃瓜刨成一片片，備用 紅蘿蔔、薑切成條狀，起一滾水鍋加適量酒、鹽，將紅蘿蔔、薑燙熟，撈起，備用 將雪白菇切除底部,剝散成一朵朵，燙熟，撈起，備用 將火鍋肉片川燙熟，撈起，備用 將小黃瓜片、肉片攤平，取雪白菇、紅蘿蔔、薑捲裹起來。淋上日式芝麻醬，即完成 9,203 瀏覽 2013/08/24 發表
Christine Chen
新手廚娘
