瓜脆肉鮮菇菇捲~莎媽五心級料理
收藏 560
留言 0
有 2 人跟著做
炎炎夏日，胃口不好嗎?!清爽菜餚是最佳選擇~~這道瓜脆肉甜菇鮮的料理，兼顧營養與爽口，宴客也很討喜呢!
熱量
食材
好菇道雪白菇
適量
小黃瓜
2條
紅蘿蔔
1小段
薑
1小塊
火鍋肉片
200g
酒
適量
鹽
適量
日式芝麻醬
適量
-
1備齊、洗淨食材 -
2用刨刀(削皮器)將小黃瓜刨成一片片，備用
-
3紅蘿蔔、薑切成條狀，起一滾水鍋加適量酒、鹽，將紅蘿蔔、薑燙熟，撈起，備用
-
4將雪白菇切除底部,剝散成一朵朵，燙熟，撈起，備用
-
5將火鍋肉片川燙熟，撈起，備用
-
6將小黃瓜片、肉片攤平，取雪白菇、紅蘿蔔、薑捲裹起來。淋上日式芝麻醬，即完成
