「桂冠夏至涼拌」歡樂芙蓉豆腐花園

蘿瑞娜的瑞典主婦手札
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描述

秋葵營養價值很高,富含蛋白質,熱量低,很適合做輕食料理食用,再用桂冠沙拉配上開胃的梅醬做成的梅醬沙拉,是道簡單健康又無負擔的料理唷。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

適量(切片)
適量(切片)
適量(切片)
沙拉醬

步驟

  • 將小黃瓜、蕃茄切片,擺成蝴蝶的翅膀狀。

    將小黃瓜、蕃茄切片,擺成蝴蝶的翅膀狀。

  • 將沙拉醬裡所有的材料攪拌均勻即成梅子風味沙拉醬

  • 取一大盤兩側依序擺上番茄、黃瓜、豆腐,再用沙拉醬畫出蝴蝶的觸鬚 豆腐用壓模壓出小花的造型再用沙拉醬妝點即完成

    取一大盤兩側依序擺上番茄、黃瓜、豆腐,再用沙拉醬畫出蝴蝶的觸鬚 豆腐用壓模壓出小花的造型再用沙拉醬妝點即完成

小撇步

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