「桂冠夏至涼拌」歡樂芙蓉豆腐花園
秋葵營養價值很高，富含蛋白質，熱量低，很適合做輕食料理食用，再用桂冠沙拉配上開胃的梅醬做成的梅醬沙拉，是道簡單健康又無負擔的料理唷。
食材
小黃瓜
適量(切片)
蕃茄
適量(切片)
秋葵
適量(切片)
桂冠芙蓉豆腐
1盒
沙拉醬
桂冠千島沙拉
1大匙
梅醬泰式月亮蝦餅用
2.5大匙
水
1大匙
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1 將小黃瓜、蕃茄切片，擺成蝴蝶的翅膀狀。 -
2 將沙拉醬裡所有的材料攪拌均勻即成梅子風味沙拉醬
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3 取一大盤兩側依序擺上番茄、黃瓜、豆腐，再用沙拉醬畫出蝴蝶的觸鬚 豆腐用壓模壓出小花的造型再用沙拉醬妝點即完成
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