水星人的奇幻料理-超簡單的地瓜球

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食材

高筋麵粉 適量
地瓜(如果是大的就2條) (小的3條)
香草粉(可不加) 少許
1小匙
適量
  • 1地瓜壓成泥~ (湯尺外面包一層不沾地瓜的 我用手扒雞手套)
  • 2加入高筋麵粉 拌勻 (約這個量)
  • 3加入鹽.香草粉和糖(三樣都差不多的量) 拌勻
  • 4揉成球狀
  • 5鍋子到入油 熱好就把第4步驟的地瓜球放進去~ (要很小心 不燃油會噴出來)
  • 6炸好用筷子放在篩子上 篩出油~
  • 7完成~~
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2013/08/04 發表 1.1 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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哪有:)

4 年前
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厲害喔~~

4 年前