蕃茄奶酪沙拉【小確幸Angel⭐廚房】

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番茄與羅勒(九層塔)的味道相當對味,略有彈性微微奶酪味的水牛奶酪球,三者結合成為一道相當誘人的開為沙拉^.^

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

紅番茄 1顆
水牛奶酪球 半顆
鮮羅勒葉 12片
義式黑醋 15ml
橄欖油 5ml
蜂蜜 10ml
黑胡椒研磨粒 少許
  • 1將紅番茄洗乾淨,水牛奶酪去水,羅勒葉洗淨備用
  • 2將紅番茄與水牛奶酪切成o.5cm厚度的片,一片番茄片一片奶酪片一片羅勒葉,重複繞環狀擺盤,環狀中央用整棵的羅勒葉裝飾
  • 3在盛盤的沙拉上撒上黑胡椒研磨顆粒,淋上橄欖油
  • 4將義式黑醋與蜂蜜混合攪拌成調味汁淋在盤中,即可
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2013/08/03 發表 4,892 瀏覽

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