蕃茄奶酪沙拉【小確幸Angel⭐廚房】
番茄與羅勒（九層塔）的味道相當對味,略有彈性微微奶酪味的水牛奶酪球,三者結合成為一道相當誘人的開為沙拉^.^
食材
紅番茄
1顆
水牛奶酪球
半顆
鮮羅勒葉
12片
義式黑醋
15ml
橄欖油
5ml
蜂蜜
10ml
黑胡椒研磨粒
少許
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1 將紅番茄洗乾淨,水牛奶酪去水,羅勒葉洗淨備用 -
2 將紅番茄與水牛奶酪切成o.5cm厚度的片,一片番茄片一片奶酪片一片羅勒葉,重複繞環狀擺盤,環狀中央用整棵的羅勒葉裝飾
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3 在盛盤的沙拉上撒上黑胡椒研磨顆粒,淋上橄欖油
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4 將義式黑醋與蜂蜜混合攪拌成調味汁淋在盤中,即可
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