【粉豬兒】奶油蘑菇牛肉
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1牛排切塊, 用牛肉醃料拌勻醃漬至少 30 分鐘
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2蘑菇洗淨切片, 用蘑菇醃料拌勻醃漬至少 30 分鐘
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3蒜拍扁備用
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4少許油熱油鍋, 爆香蒜
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5下蘑菇、適量奶油拌炒至奶油融化
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6下牛排塊拌炒至 7 分熟, 起鍋前撒下黑胡椒拌炒即可
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