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婷媽咪 Sweet Time
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炒年糕

炒年糕

描述

冰箱剩下些許豬絞肉尚未用完,剛好還有一包年糕。將現有的材料簡單的炒出了好吃的年糕~

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671 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將年糕退冰後,用手撥開成一片一片的。 準備一鍋熱水,將年糕川燙約2~3分鐘,撈起沖冷水備用。

  • 爆香蒜頭、香菇、豬絞肉,加入醬油拌炒一下~再倒入剛泡香菇的水,不用一整碗,先倒1/4碗香菇水,再放入年糕。


攪拌均勻後加入鹽、蠔油~待湯汁快收乾時再加入1/4碗(要注意年糕會黏鍋底)。起鍋時淋上香油、蔥花即可~

    爆香頭、香菇、豬絞肉,加入醬油拌炒一下~再倒入剛泡香菇的水,不用一整碗,先倒1/4碗香菇水,再放入年糕。 攪拌均勻後加入鹽、蠔油~待湯汁快收乾時再加入1/4碗(要注意年糕會黏鍋底)。起鍋時淋上香油、花即可~

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婷媽咪 Sweet Time 103 食譜 3,056 粉絲

婷媽咪是擁有兩個寶貝的媽咪,每天認真做菜,只希望她們吃的健康吃的快樂。 歡迎大家常來FB粉絲團 ~"婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen

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