梅子醋牛蒡

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牛蒡在外都是炒ㄉ.炸ㄉ~很少吃到酸甜好滋味ㄉ牛蒡

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

牛蒡 1支
梅子醋 5大匙
半鍋
  • 1牛蒡削皮
  • 2步牛蒡切絲
  • 3鍋放水煮開牛蒡川燙把味道去除
  • 4川燙好起鍋放入碗內倒入5大匙梅子醋醃入味就可吃
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小撇步

可用任何ㄉ醋去醃製.如果怕酸可放入糖醃製

2013/07/26 發表 1.1 萬 瀏覽

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