【食在好料理】芒果雪糕 列印 傳送 分享 傳送 136 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 看熱量 食材 芒果果泥 100g 打發動物性鮮奶油 250g 切碎的芒果丁 200g 蛋白 蛋白 2個 糖 30g 蛋黃 蛋黃 2個 糖 30g 1 蛋黃和糖，隔水加溫殺菌再用打蛋器打發到淡黃色 2 蛋白加糖，隔水加溫，再用打蛋器打到硬性發泡 3 打發動物奶油混和芒果果泥 4 混合蛋白和蛋黃和芒果鮮奶油 5 容器中放入拌勻的1~4項，上方再撒上芒果丁即可放冰箱冷凍3小時即可 贊助 2013/07/26 發表 3,959 瀏覽
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