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廚娘邱韻文
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【父親料理】Olivia♥檸檬繽紛烤雞─淬釀 爸爸廚房

【父親料理】Olivia♥檸檬繽紛烤雞─淬釀 爸爸廚房

描述

炎熱的天氣加上辛勞的工作讓爸爸食慾變差,整個人都削瘦了...
今天我要用烤得香噴噴的雞肉,搭配甜椒繽紛的色彩、和檸檬酸香風味,讓爸爸胃口大開,夏日餐桌又生氣勃勃囉♪

雞肉烤去了多餘油脂,甜椒和檸檬可以增強抵抗力和新陳代謝,絕對是一道健康與美味兼具的營養料理。

150 說讚

食材

各式蔬菜
醃料

步驟

  • 雞肉與[醃料]混合,放在冰箱醃30分鐘。甜椒去蒂籽和白膜,切條狀,甜豌豆剝去邊緣粗纖維。

    雞肉與醃料混合,放在冰箱醃30分鐘。甜椒去蒂籽和白膜,切條狀,甜豌豆剝去邊緣粗纖維。

  • 預熱烤箱至220度,將雞肉連同[醃料]平均放在烤盤上,包著鋁箔紙烤15分鐘。拿掉鋁箔紙,加入[各式蔬菜]再烤5分鐘。

    預熱烤箱至220度,將雞肉連同醃料平均放在烤盤上,包著鋁箔紙烤15分鐘。拿掉鋁箔紙,加入各式蔬菜再烤5分鐘。

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多幸福食譜,請到淬釀「爸爸廚房」http://icook.tw/cnsoysauce

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog
FB: 小廚娘Olivia

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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