韭菜蝦仁【食在養生】

列印

337

韭菜在中醫學，叫「壯陽草」。
蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等營養素；鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統。若以中醫學來看，蝦具有健胃、溫補腎陽。

份量3人份烹調時間5分鐘

韭菜 7-8根

蝦仁 1包

蒜頭 3-4顆

米酒少許

魚露醬油少許

塩巴少許

橄欖油少許

食在養生小磨香油少許

贊助

要注意蝦仁不能炒太熟，不然蝦仁的肉質會不好吃！
--------------------------
許惠茹-豆豆朋友們的家
https://www.facebook.com/dodohome1024?ref=hl

2013/07/23 發表

將照片拖放到此即可上傳