沁涼消暑~蜜汁西米露

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最近每天天氣都非常炎熱
難怪小時候常聽長輩說:六月火燒埔(指農曆~台語俗諺)

哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

哈密瓜汁加上西米露替代外面買的珍奶
喝起來清涼暢快極了

食材

西谷米 1/3小包
哈密瓜(M) 1個
冰塊 15塊
冷開水 約120毫升
適量
  • 1 西谷米放滾水中,快速攪拌防沾粘,轉中小火維持沸騰狀態即可。
  • 2 煮到中心剩一點白點,撈起放冰水中冰鎮。
  • 3 哈密瓜切片後再切小塊、加冰塊和冷水、糖,調理機或果汁機打勻成蜜瓜汁。
  • 4 西米露和蜜瓜汁拌勻、倒入杯中。
  • 5 清涼暢快、暑氣全消^^
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2013/07/20 發表 5,402 瀏覽

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討論共 2 則

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超好喝^^

4 年前
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好像很好喝!

4 年前