迷迭香松阪豬

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{迷迭香松阪豬}
松阪豬(雪花里肌)吃起來比較Q彈,好吃呦~

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

松阪豬(雪花里肌) 適量
醃料
白酒 適量
橄欖油 適量
胡椒 少許
迷迭香 少許
蒜末 少許
少許
  • 1 先把豬肉切片,厚度在1公分內比較好入口喔~
  • 2 切好的肉片用鹽+蒜末+迷迭香+胡椒+白酒+橄欖油醃20分鐘
  • 3 把醃好的豬肉片入鍋煎熟即可
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2013/07/19 發表 3,038 瀏覽

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