孜然雞肉鮮蔬捲餅
把蔥油捲餅煎香，搭上香嫩的雞肉和蔬菜，再配上蕃茄醬、黃芥末和孜然的混搭~~~ 香氣十足的捲餅輕鬆完成嚕~~~是道無論什麼時間都很適合來上一份的輕食^__^
更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛
https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen
食材
蔥油捲餅
1張
雞胸肉條
1~2條
蕃茄
1/4個
洋蔥絲
適量
香菜
1株
蕃茄醬
適量
黃芥末醬
適量
孜然粉
適量
-
1蕃茄切細片香菜切段。雞胸肉條先用醬油膏:甜辣醬=1:1再加少許五香粉醃漬過後煎香備用。 -
2少許油熱平底鍋，將蔥油捲餅煎到表面微焦後取出。((勿煎過久，表皮稍軟就可以很容易包成捲餅)
-
3依序放上洋蔥絲、雞肉條、蕃茄細片、擠上蕃茄醬和黃芥末，放上香菜，最後灑上孜然粉再仔細捲起，捲好的時候收口朝下並輕壓緊即可。。
-
4切成一捲一捲的享用~~~當成有飽足感的點心或是輕食風的正餐都很不錯唷:))
討論共 0 則