孜然雞肉鮮蔬捲餅

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把蔥油捲餅煎香,搭上香嫩的雞肉和蔬菜,再配上蕃茄醬、黃芥末和孜然的混搭~~~ 香氣十足的捲餅輕鬆完成嚕~~~是道無論什麼時間都很適合來上一份的輕食^__^

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份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

蔥油捲餅 1張
雞胸肉條 1~2條
蕃茄 1/4個
洋蔥絲 適量
香菜 1株
蕃茄醬 適量
黃芥末醬 適量
孜然粉 適量
  • 1 蕃茄切細片香菜切段。雞胸肉條先用醬油膏:甜辣醬=1:1再加少許五香粉醃漬過後煎香備用。
  • 2 少許油熱平底鍋,將蔥油捲餅煎到表面微焦後取出。((勿煎過久,表皮稍軟就可以很容易包成捲餅)
  • 3 依序放上洋蔥絲、雞肉條、蕃茄細片、擠上蕃茄醬和黃芥末,放上香菜,最後灑上孜然粉再仔細捲起,捲好的時候收口朝下並輕壓緊即可。。
  • 4 切成一捲一捲的享用~~~當成有飽足感的點心或是輕食風的正餐都很不錯唷:))
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2013/07/18 發表 8,862 瀏覽

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