九層塔蛋捲[邦妮廚房]
![九層塔蛋捲[邦妮廚房]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F50902%2Faaf79f2eadf6993f.jpg&width=800)
描述
簡單營養的蛋捲，直接吃或沾上蕃茄醬都很可口!
步驟
-
先將所有的調味材料放入容器內，攪拌均勻備用。
-
再把雞蛋與九層塔與調味材料混在一起，稍加攪拌。
-
接著在鍋中倒入少許的材料C橄欖油，熱鍋後倒入１／３的蛋液，等到蛋液稍微凝固後，捲起來放在鍋子下半部，接著在鍋子上部倒入１／３的蛋液。
-
等到上半部的蛋液也稍微凝固後，將鍋子下半部的雞蛋往上翻與上部蛋液結合後；再把雞蛋推到下部，倒入剩下的蛋液，重複第三、第四步驟。
-
最後，把整型好的蛋捲，放入碟子上，待冷切片即可享用。
小撇步
攪拌蛋液的時候，只要稍微拌勻即可，留一點蛋筋能使蛋捲更有口感更好吃。
邦妮廚房粉絲團
https://www.facebook.com/pages/Bonniekuchen/323443454450836
![九層塔蛋捲[邦妮廚房]：獅子 사자 一起做](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F252428%2Fa37204703b57f01f.jpg&width=360)
