小章魚御飯糰

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利用香腸腸衣預熱收縮的特性,章魚的逗趣模樣就出現囉,來個親子同樂,一起研究要切成6腳章魚??還是8腳章魚呢^^

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食材
一口腸
適量
適量
適量
美乃滋
適量
白飯
適量
海苔粉
適量
  • 1
    將一口腸依喜好平均的於底部劃3刀(6隻腳)或4刀(8隻腳),刀劃的深度建議達一口腸的2/3高度,這樣小章魚腳張開的幅度才會漂亮
  • 2
    平底鍋熱鍋後,加些許的油,將蛋及少許的鹽和勻,煎成薄蛋皮後,取出再切成細絲
  • 3
    原鍋再輕輕翻炒一口腸至熟即可~翻炒過程中,看著小小章魚一隻隻陸續的張開腳腳,還滿令人會心一笑的^^
  • 4
    白飯利用保鮮膜塑形,周圍滾上一圈海苔粉,飯上面擠些美乃滋,鋪上切絲的蛋皮,最後再將逗趣的章魚擺上即可
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2013/07/14 發表 5,256 瀏覽
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