【九陽豆漿機】奶油甜蘋土司塔－美魔女Jolyn
蘋果也可以作成好吃的果醬唷，今天利用【九陽豆漿機】也可以作出酸甜好吃的蘋果醬。
那麼作成好吃的果醬後，你怎麼料理呢？塗土司嗎？還是夾著軟法，其實有新吃法唷！
今天Jolyn利用蘋果醬來做【奶油甜蘋土司塔】，好吃的土司上塗上奶油撒上白砂糖再加上新鮮蘋果片，烤過後，奶油香、蘋果香，更尤其加上好吃的蘋果醬後，一整個把醬的等級提升了唷～創意料理自己ｄｉｙ，不只有成就感還很好吃唷～
跟著我一起做吧
食材
九陽豆漿機
1臺
蘋果醬食材
蘋果
1顆(大顆)
白砂糖
3tbs=45ml
檸檬汁
2tbs=30ml
水
30cc
吉利丁粉
2tbs=30ml
土司塔食材
起酥片
1pcs
白土司
1pcs(去邊)
蘋果
1/5粒(切薄片)
檸檬絲
些許
白砂糖
適量
奶油
適量
裝飾
薄荷葉
1pcs
食用銀球
適量
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![準備[蘋果醬食材]蘋果、白砂糖、檸檬汁、水、檸檬皮（可先冷凍，比較不苦）備用](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 準備蘋果醬食材蘋果、白砂糖、檸檬汁、水、檸檬皮（可先冷凍，比較不苦）備用 -
2 今天使用的是【九陽豆漿機】一臺，型號－DJ13M-D08D
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3 將4杯量杯的蘋果丁(1公分)、檸檬汁、白砂糖、水倒入機身中
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4 選擇(果醬)鍵後，按下(啟動)鍵
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5 約過15分鐘後，發出嗶嗶間斷聲，即可取出
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6 加入(熱水+吉利丁粉)再加入果醬拌勻，會讓果醬較黏稠，也可不加
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7 準備蘋果片、檸檬絲、土司、起酥片
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8 土司塗上奶油、撒上白砂糖入烤箱
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9 加上蘋果片後，再撒上一層白砂糖
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10 起酥片入烤箱烤到金黃色取出擺盤
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11 再將烤好的蘋果土司置在起酥片上
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12 撒上檸檬皮絲
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13 淋上蘋果醬，加上薄荷葉，撒上裝飾食用銀球即可食用
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14 看那傾瀉而下的綿密蘋果醬，好好吃
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15 可以將土司塊沾附好吃的蘋果醬，酸甜香氣中還有檸檬皮香氣。。。特別的順口唷～
![準備[蘋果醬食材]蘋果、白砂糖、檸檬汁、水、檸檬皮（可先冷凍，比較不苦）備用](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/192030/large_317633a278c04f54.jpg)
小撇步
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