起士漢堡肉御飯糰


小朋友喜愛的漢堡肉,媽媽今天來玩個排列組合遊戲,變出讓小朋友驚嘆連連的御飯糰~

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食材
「漢堡肉」豬絞肉
600g
「漢堡肉」米酒
2大匙
「漢堡肉」醬油
2大匙
「漢堡肉」胡椒粉
適量
「漢堡肉」切細丁洋蔥
100g
白飯
適量
起士
適量
海苔粉
適量
  • 1
    豬絞肉和米酒先攪拌至粘稠,再將漢堡肉其餘材料加入和勻。分割成50g一份,塑成圓型的球狀, 再於兩手來回拋甩一會,取需要的個數,其餘放冷凍庫保存
  • 2
    平底鍋熱鍋後,加些許油,放入漢堡肉,再用鍋鏟背面略壓扁,煎至熟透即可
  • 3
    白飯稍降溫後,利用保鮮膜塑成圓扁狀,放上煎熟的漢堡肉,起士片,及撒上海苔粉即可
小撇步

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2013/07/13 發表 1.2 萬 瀏覽
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