起士漢堡肉御飯糰
小朋友喜愛的漢堡肉，媽媽今天來玩個排列組合遊戲，變出讓小朋友驚嘆連連的御飯糰～
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食材
「漢堡肉」豬絞肉
600g
「漢堡肉」米酒
2大匙
「漢堡肉」醬油
2大匙
「漢堡肉」胡椒粉
適量
「漢堡肉」切細丁洋蔥
100g
白飯
適量
起士
適量
海苔粉
適量
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1豬絞肉和米酒先攪拌至粘稠，再將漢堡肉其餘材料加入和勻。分割成50g一份，塑成圓型的球狀, 再於兩手來回拋甩一會，取需要的個數，其餘放冷凍庫保存
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2平底鍋熱鍋後，加些許油，放入漢堡肉，再用鍋鏟背面略壓扁，煎至熟透即可
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3白飯稍降溫後，利用保鮮膜塑成圓扁狀，放上煎熟的漢堡肉，起士片，及撒上海苔粉即可
小撇步
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