起士漢堡肉御飯糰

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小朋友喜愛的漢堡肉,媽媽今天來玩個排列組合遊戲,變出讓小朋友驚嘆連連的御飯糰~

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食材

「漢堡肉」豬絞肉 600g
「漢堡肉」米酒 2大匙
「漢堡肉」醬油 2大匙
「漢堡肉」胡椒粉 適量
「漢堡肉」切細丁洋蔥 100g
白飯 適量
起士 適量
海苔粉 適量
  • 1 豬絞肉和米酒先攪拌至粘稠,再將漢堡肉其餘材料加入和勻。分割成50g一份,塑成圓型的球狀, 再於兩手來回拋甩一會,取需要的個數,其餘放冷凍庫保存
  • 2 平底鍋熱鍋後,加些許油,放入漢堡肉,再用鍋鏟背面略壓扁,煎至熟透即可
  • 3 白飯稍降溫後,利用保鮮膜塑成圓扁狀,放上煎熟的漢堡肉,起士片,及撒上海苔粉即可
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小撇步

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2013/07/13 發表 1.2 萬 瀏覽

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