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抹茶奶酪

抹茶奶酪

黑妘

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新增分類

限12字

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份量

4 人份

熱量

食材

動物性鮮奶油

250g

250g

3.5~4片

適量

適量

1
鮮奶+動物性鮮奶油,煮到60度 (在煮的同時,用冷水泡吉利丁片)
2
60度再加入泡軟的吉利丁片(依個人喜好加糖的甜度or 抹茶粉)
3
裝模,冷卻再放入冰箱冰1~2小時

小撇步

1.想吃原味可以不加入抹茶粉(依個人喜好)
2.如果冰2小時還是水水的再拿出在煮一次在放2~3片吉利丁片

2014/04/06 發表 1.6 萬瀏覽

黑妘

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