~阿姐的菜~茄汁鯖魚焗烤飯

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想要一次擁有有滿滿的營養 又能讓挑嘴的妹妹吃進紅蘿蔔 就想起之前買罐頭都是3入 還有茄汁鯖魚~ 好好運用一下

份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

紅蘿蔔(中) 1根
洋蔥 1顆
雪白菇 1包
番茄 2顆
2杯
1.7杯
鯖魚罐頭 1罐
飛利浦智慧萬用鍋 1台
2匙
乳酪絲 適量
  • 1先將米洗好邊泡水邊配料 紅蘿蔔(中)刨成絲 番茄和洋蔥切丁 雪白菇把底切掉後撕開
  • 2將所有料鋪於米上 將鯖魚罐頭的魚肉用筷子剪成易入口的大小 連罐頭內的茄汁一起加入
  • 3將萬用鍋限壓閥旋至密封 按下米飯功能 飯好後加入鹽巴拌均勻
  • 4將飯盛入容器 並鋪上乳酪絲 烤箱先預熱10分鐘(可在煮飯至一變時預熱)至180度
  • 5進烤箱約5~10分鐘 將上成的焗烤烤成你中意的色澤就OK了
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2013/07/13 發表 9,583 瀏覽

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討論共 2 則

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看起來很優~~ 決定了,晚上就煮這一項!!

4 年前
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用電鍋煮可以嗎??

4 年前