魯魯a特級廚房 11 食譜 18 粉絲 追蹤 焗蛋盅 描述 香蒜奶油炒香蘑菇丁 加入些許火腿 以新鮮花椰菜做底 鋪上滿滿蒜香十足的奶油蘑菇火腿 輕敲一只雞蛋 灑上些許海鹽 胡椒提味 經過八分鐘烘烤 香氣四溢焗蛋盅出爐 #家常食材 #豆製品 338 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 雞蛋 兩顆 蘑菇 三朵 花椰菜 兩朵 蒜 一瓣 火腿 適量 奶油 適量 海鹽胡椒 適量 步驟 以奶油爆香蒜末 蘑菇及火腿切丁,入鍋拌炒至蘑菇熟成 於烤具(2個瑪芬模)抹上些許奶油後,於底部個擺上一朵花椰菜,將磨菇火腿丁鋪在上面 打一顆蛋至於頂部,並灑上海鹽 黑胡椒調味 入烤箱烘烤八分鐘即可上桌 小撇步 火腿可以培根代替 7,606 瀏覽 2013/07/09 發表