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魯魯a特級廚房
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焗蛋盅

焗蛋盅

描述

香蒜奶油炒香蘑菇丁
加入些許火腿
以新鮮花椰菜做底
鋪上滿滿蒜香十足的奶油蘑菇火腿
輕敲一只雞蛋
灑上些許海鹽 胡椒提味
經過八分鐘烘烤
香氣四溢焗蛋盅出爐

338 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 以奶油爆香

  • 蘑菇及火腿切丁,入鍋拌炒至蘑菇熟成

  • 於烤具(2個瑪芬模)抹上些許奶油後,於底部個擺上一朵花椰菜,將磨菇火腿丁鋪在上面

  • 打一顆蛋至於頂部,並灑上海鹽 黑胡椒調味

  • 入烤箱烘烤八分鐘即可上桌

小撇步

火腿可以培根代替

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