【Classico義遊味境】義式羅勒蕃茄湯
描述
這是懶人烹調料理，不需要太多記憶體和時間
隨便做、輕鬆吃，羅勒蕃茄湯的酸味超開胃、羅勒香氣超迷人的!
每罐Classico® 義大利麵醬都有濃郁、真實的滋味，透過Classico® 義大利麵醬烹調，彷彿輕鬆探索義大利美食之旅！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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備好料後，蕃茄畫十字放入滾水中，接著沖冷水、果皮撥下，切小塊狀備用。
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起鍋下奶油炒香洋蔥，
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將蕃茄切丁、新鮮羅勒葉、水少許、炒好的洋蔥放入果汁機攪碎成汁，接著過濾掉多餘的渣 (請留少許的蕃茄切丁放入湯中增加口感)
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起鍋下高湯與打成汁的蕃茄湯後加Classico®番茄羅勒口味約5大匙(依個人喜好做調整) 接著再將剩下的蕃茄切丁，加入鍋中一起煮，增加湯的口感 熬煮至滾後即可
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起鍋前加入少許的鹽及胡椒調味，再撒上少許巴西里末即可。
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新鮮食材 粒粒口感 │ 道地義大利風味Classico義大利麵醬的製作靈感，源自義大利多個地點，採用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當地特色食材, 並合精選辛香料，造就了獨一無二的Classico義大利麵醬，讓你在家輕鬆調製出道地的義大利風味。
小撇步
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