迷你巧克力挞

2013/07/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
7,638 279 0 0

食材 (4 人份 90 分鐘

鸡蛋 1个
牛油 100g
糖粉 50g
普通面粉/低粉 210g
烹调巧克力块 150g
鲜奶油 1/2 cup
  • 1 牛油,糖粉,普通面粉/低粉,鸡蛋,全部材料混合,拌成面团,包上保鲜膜,冷藏至少半小时.
  • 2 塔模摸油,取适量面团放入塔模,用叉子在塔皮刺几个洞驟說明
  • 3 预热烤箱,175゜C 烤 20 至 25min.
  • 4 已烤好的塔皮脱模待冷.
  • 5 烹调巧克力块放入大碗.
  • 6 鲜奶油倒入小锅,小火煮沸后倒入巧克力碗搅拌至巧克力完全溶化.
  • 7 已煮好的巧克力酱(趁热,因为冷了会硬化)挤入已烤好的塔皮内.
  • 8 冷藏后享用.
贊助

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣