迷你巧克力挞
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份量
4
人份
時間
90
分鐘
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1牛油,糖粉,普通面粉／低粉,鸡蛋,全部材料混合，拌成面团，包上保鲜膜，冷藏至少半小时.
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2塔模摸油，取适量面团放入塔模，用叉子在塔皮刺几个洞驟說明
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3预热烤箱,175゜C 烤 20 至 25min.
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4已烤好的塔皮脱模待冷.
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5烹调巧克力块放入大碗.
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6鲜奶油倒入小锅,小火煮沸后倒入巧克力碗搅拌至巧克力完全溶化.
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7已煮好的巧克力酱(趁热，因为冷了会硬化)挤入已烤好的塔皮内.
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8冷藏后享用.
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