蒜香蔬菜烤雞腿
描述
只要把雞腿、蔬菜送進烤箱，就能輕鬆做好色、香、味俱全的菜肴啦!
焦香的雞腿搭上鮮甜的蔬菜就是讓人很滿足!
食材
步驟
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雞腿剖開，加入醃料拌勻，再用叉子戳雞肉，讓它能快速入味及烤熟；
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在蔬菜中加入拌料拌勻；
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熱少許油，擺入雞腿，用中火，兩面各煎2分鐘成微黃色；
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蔬菜鋪進烤盤，擺上雞腿；
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將烤盤送進預熱好180度烤箱，中層，上下火，烤15分鐘，取出，撒上薄荷葉裝飾就做好了。
小撇步
1.蔬菜可用耐烤的食材代替:蘆筍、茄子、鮮香菇、竹筍...
2.烤的時間、溫度依不同烤箱進行調整。Ling的部落格: http://ling1215.pixnet.net/blog
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