香料烤南瓜
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輕裹初榨橄欖油
月桂葉 羅勒 迷迭香 增加香氣
海鹽 黑胡椒襯出南瓜最初的香甜
210度高溫烘烤
原本硬脆的南瓜逐漸軟化
直到最後入口即化
熱量
食材
南瓜
1/4個
月桂葉
兩片
羅勒
適量
迷迭香
適量
海鹽 黑胡椒
適量
橄欖油
一大匙
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1南瓜洗淨去籽切塊，厚薄大小盡量一致。
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2裹上初榨橄欖油。
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3於烤具底部襯上月桂葉，再加入適量羅勒及迷迭香。
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4以海鹽 黑胡椒調味。
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5用手抓匀所有香料，使其與南瓜均勻相混。
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6放入烤箱，以210度高溫烘烤20分鐘直到南瓜軟化。