【食在好料理】鳳梨蝦球

2013/07/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.7萬 737 0 4

食材

鳳梨 適量
地瓜粉 適量
玉米粉 適量
蛋黃 1個
草蝦 7隻
美乃滋 1大匙
芥末醬 1大匙
奇異果 適量
  • 1 將草蝦去殼取蝦仁,由背身切取腸泥,擦乾後用蛋黃、玉米粉略醃,裹地瓜粉炸至金黃。
  • 2 鳳梨水果片略炒,乾拌入美乃滋、芥末醬(小秘密)、蝦球、盛盤裝飾即可。
贊助

小撇步

小秘密: 芥末醬。增加口味層次,辛辣口味幫助開胃

更多食譜相關分類

共 4 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣