蜜汁雞軟骨


Jenny‧食旅玩味生活札記
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一隻雞只有一塊雞軟骨,富含軟骨素、鈣質、膠質以及膠原蛋白,很適合關節不好的大人小孩補充營養,在悶熱的天氣裡,一定要來個快速的懶人料理法,簡單步驟快速上桌

食材
  • 1
    雞軟骨洗淨,用廚房紙巾將水份吸除。
  • 2
    加入蜜汁醬拌勻放進冷藏醃1小時 (醃愈久愈入味)。※ 雞軟骨與醬汁拌勻直接烤也行
  • 3
    放入已預熱160℃烤箱中烘烤約10分鐘即完成。
2013/07/05 發表 1.4 萬 瀏覽
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