【可拉的鏡頭】辣油涼拌雞絲


可拉的鏡頭
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這道菜越冰越好吃,夏天吃這個超讚~^^

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
一付
兩條
少許
雞肉醬汁
兩大匙
一大匙
一大匙
一小匙
半大匙
一小匙
小黃瓜醃汁
一大匙
一大匙
兩粒
  • 1
    燒一鍋水燙雞胸肉,水裡面要加鹽與酒,大約燙10分鐘,檢查一下雞肉有熟嗎? ^^ 待涼~撕成雞絲片。
  • 2
    小黃瓜用刨刀刨成一片片,薄薄的~ 用鹽先抓一抓,擠出苦水,放入小黃瓜醃汁中,醃~ 放冰箱醃。
  • 3
    差不多入味後,取出~ 上面放雞絲,與少許的黑芝麻。調雞肉醬汁,淋上。即可。
2013/07/04 發表 3,354 瀏覽
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