人妻的廚房－腰果豬尾湯

1 腰果要買生的腰果，買回來之後洗淨再以乾淨的水泡四至五個小時左右。

2 先將豬尾塊以滾水燙過去血水後，再以冷水沖洗乾淨。

3 取一鍋冷水置入洗好的豬尾塊及泡過的腰果、薑片，移置電鍋中（鍋外加二杯水），跳水即可加點塩食用！