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凱洛
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凱洛廚房-軟Q蛋餅

凱洛廚房-軟Q蛋餅

描述

美味的蛋餅~~自己動手做
一家人吃得安心又開心
基本的蛋餅搞定了~~
喜歡加怎樣的配料都可以自己變化喔!!!!

439 說讚 6 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 材料拌勻靜置10-15分鐘

  • 要開始熱鍋煎蛋餅之前,先把一粒雞蛋、2大匙的花、少許的鹽,拌勻

  • 上薄薄的一層油,將1/3量的麵糊倒入鍋中,舉起鍋身打圈轉動,讓麵糊擴散成圓餅狀

  • 等餅皮微微半透明時,翻面,這時馬上倒入蛋液,想吃酥一點口感的朋友,在翻面後鍋子邊緣,加入少許油在晃動鍋身,將蛋餅煎成軟Q香酥了

1.1 萬 瀏覽
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凱洛 35 食譜 97 粉絲

我是一個忙碌的上班婦女 更是一個喜愛料理的媽媽 看著家中老爺與兩位少爺滿足的臉 這是我最開心的一件事情~~ 也希望可以跟大家一起分享美味的料理

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