【健康廚房焙煎芝麻醬】芝香田園豬排-美魔女Jolyn

Name: 【健康廚房 焙煎芝麻醬】芝香田園豬排-美魔女Jolyn by 美魔女Jolyn
Total time: 15 min
Yield: 1 人份
Ingredients: [主食材]豬里肌 1大片（2CM); [副食材]秋葵 3根; [副食材]紅蘿蔔片 適量; [副食材]小黃瓜片 適量; [副食材]高麗菜絲 適量; [調味]健康廚房 焙煎芝麻醬 2tbs=30ml; [調味]沙拉醬 1tbs=15ml; [醃料]蒜香粉 1tbs=15ml; [醃料]太白粉 少許

美魔女Jolyn

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今天料理【芝香田園豬排】，使用鮮嫩的厚豬里肌加上小黃瓜、紅蘿蔔、秋葵、高麗菜絲等新鮮蔬菜，作出健康無負擔的料理～

特別的調味是【健康廚房焙煎芝麻醬】能夠帶出食材的好味道，芝麻香氣十足的醬香中帶著微微的酸，剛好解了肉的油膩，加上蔬菜一起食用，真是再適合不過了～

夏天吃不了油炸的，不如來試試這道軟嫩多汁又健康的【芝香田園豬排】，一定愛死囉～

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

主食材

豬里肌

1大片（2CM)

副食材

3根

適量

適量

適量

調味

健康廚房焙煎芝麻醬

2tbs=30ml

沙拉醬

1tbs=15ml

醃料

蒜香粉

1tbs=15ml

太白粉

少許

1
準備食材：秋葵、紅蘿蔔（可先水煮後浸冰水撈起備用）、高麗菜絲、小黃瓜片　，　新鮮豬里肌
2
先將豬里肌以蒜香粉按摩後靜置十分，再塗上一層薄薄的太白粉備用
3
今天使用【健康廚房焙煎芝麻醬】，深度炒焙芝麻，帶出醇厚濃郁的芝麻香氣。酸味與鮮味的完美口味平衡，豐富層次的口味，齒頰間留有芝麻濃郁香味，味道醇厚，口感清爽不膩。天然釀造醋添加，增添清爽口感。
4
加上一大匙沙拉醬會變成更温醇的味道
5
一小匙油熱鍋，將豬排下鍋中小火煎至金黃色起鍋備用
6
準備高麗菜絲擺盤
7
置上蔬菜再放上豬排
8
淋上步驟4的沾醬
9
一整個看起來，清爽滿點、好吃無限大
10
切開那豬排的側面。淡淡粉紅。。剛剛好的熟度啦。。。好吃極了
11
沾上【健康廚房焙煎芝麻醬】
12
哇～既美又好吃的料理～輕鬆上桌～