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小寶媽的小廚房
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[小寶的飯飯]香菇起司蛋捲

[小寶的飯飯]香菇起司蛋捲

描述

除了營養滿滿的燉飯之外,也可配上簡單可口的蛋捲。

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757 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 打勻兩顆蛋,鴻禧菇切細丁,起司切條狀(我一片切成五條)。

  • 玉子燒鍋子熱一點無鹽奶油,待奶油溶化沾滿整個鍋子後,轉小火,先到入一半的蛋液,均勻地撒上鴻禧菇,然後把起司條平鋪在上面。

  • 當看到蛋皮又要開始熟的跡象,再把另一半的蛋液倒下去。

  • 下層蛋皮開始定型的時候,開始慢慢地把雞蛋捲起來。這個難度有點高,很容易弄破雞蛋起司外流,要很小心仔細。

  • 捲好後,慢慢地煎熟即可熄火上桌囉~

    捲好後,慢慢地煎熟即可熄火上桌囉~

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小寶媽的小廚房 32 食譜 282 粉絲

婚前是個烹飪白痴,為了老公的胃努力找食譜學料理。 小寶出生後,因為她的挑嘴讓我不得不努力地搜刮食譜做功課,變出形形色色的副食品來滿足她。 因為生命中最重要的的兩個人,所以我跟廚房結為好友。 歡迎大家一起來交流指教~ =)

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留言

共 1 則
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  • Yan Yu Lin
    Yan Yu Lin

    你好 我想要請問一下你的無鹽奶油都是用什麼牌子的呢?謝謝

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