速成焦糖蘋果派

收藏 1,854 留言 0
16 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

誰不愛現烤出爐的焦糖蘋果派呢?利用市售冷凍酥皮,輕輕鬆鬆就能做一道誘人的甜點喔!

份量
2 人份
食材
蘋果
1顆
細砂糖
20g
檸檬汁
半顆
蘭姆酒
適量
奶油
10g
市售冷凍酥皮
2片
蛋液
適量
  • 1
    蘋果去皮去核切片,加入檸檬汁拌勻
  • 2
    平底鍋加奶油,細砂糖,開大火煮至糖變金黃色
  • 3
    加入蘋果片拌炒至上色,轉小火倒入蘭姆酒,待蘭姆酒燒乾即可熄火
  • 4
    將蘋果片排在酥皮上,邊緣刷上蛋液,放入預熱好180度的烤箱烤15分鐘,放涼撒些糖粉就完成了!
贊助
小撇步

如果想做得更精緻些,可以用模型切成喜好的形狀,擠上鮮奶油,再點綴一片薄荷葉就更漂亮了!

2013/06/29 發表 3.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 16 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣