【可拉的鏡頭】雙瓜煎蛋
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醃製的越瓜，除了可以做瓜子肉，煎蛋也不錯唷，這次搭配刨絲的小黃瓜，口感不錯唷~
食材
蛋
四個
小黃瓜
一條
越瓜醃製
1/2碗
鹽
半大匙
醬油
一小匙
油
三大匙
-
1蛋四個打散，加入小黃瓜絲、與醃製的越瓜片，加入鹽與醬油調味，起油鍋三大匙油，正面煎完，翻面煎~ 兩面煎熟即可。^^