粉豬兒 218 食譜 1,257 粉絲 追蹤 【粉豬兒】豌豆炒蘑菇 描述 炒得脆脆的荷蘭豆+軟Q的蘑菇, 帶出了甜味! #素食 #蔬食 #奶蛋素 收錄在:【豌豆】豌豆莢、豆仁、豌豆苗都可食!營養保存比一比 536 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蘑菇(洋菇) 100g 豌豆 350g 蒜 5瓣 步驟 扁豆洗淨去粗絲、蘑菇洗淨切瓣、蒜拍扁備用 1 匙油熱油鍋, 爆香蒜 下荷蘭豆拌炒約莫半分鐘, 再下半碗水悶荷蘭豆約莫 1 分鐘 , 再下蘑菇悶半分鐘, 起鍋前下適量鹽調味即可 5.3 萬 瀏覽 2013/06/25 發表