林小妞 68 食譜 411 粉絲 追蹤 豌豆紅蘿蔔炒肉絲 描述 色菜味可口好下飯 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 豌豆 1包 紅蘿蔔(小) 半條 蒜頭 少許 肉絲(20元) 適當 橄欖油 少許 薄醬油 少許 鹽巴 少許 米酒 少許 白胡椒粉 少許 步驟 1.紅蘿蔔切絲,豌豆切ㄧ小段備用,肉絲先醃製(醬油ㄧ湯匙🥄米酒ㄧ湯匙🥄少許白胡椒粉)肉絲醃製10分。 2.將橄欖油倒入鍋中,放入蒜頭爆香,在將肉絲倒入拌炒,紅蘿蔔絲、豌豆ㄧ併到入拌炒,加入量米杯的半水,該上鍋蓋悶5分鐘後,加入少許鹽巴即可上桌囉!色香味俱全 6,396 瀏覽 2021/06/05 發表