墨西哥辣味莎莎醬[Bonniekuchen邦妮廚房]

1 先將材料Ａ的洋蔥切成細末狀，放入水中去除辛辣味。

2 接著把牛番茄去籽，一樣切成細末備用；再依序將材料Ａ的小黃瓜與墨西哥辣椒切成細末，備用。

3 把洋蔥去瀝乾水份後，把切成細末的材料Ａ放入盆中，加入調味材料中的橄欖油與檸檬汁稍加攪拌。

4 攪拌完畢後，最後再加入適量的鹽巴與黑胡椒調味，倒入容器包上保鮮膜放入冰箱冷藏一晚即可。