芝麻醬培根蛋皮沙拉

2014/09/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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天氣熱吃清淡的生菜沙拉最棒了♥
脆脆的培根、充滿蛋香的蛋皮、濃濃的芝麻醬與爽脆的生菜一起入口,清爽又美味阿!

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食材

美生菜 半顆
芝麻醬 適量
雞蛋 1顆
培根 1條
  • 1 培根煎至乾脆貌後切小塊備用
  • 2 利用培根釋出的油將打散的蛋液煎成蛋皮狀後切絲(若覺得培根釋出的油太多,可以先用廚紙吸去一點油份後再煎蛋)
  • 3 美生菜洗淨撥成小塊,放上蛋絲和培根,淋上一點芝麻醬即可
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