【Classico義遊味境】蘑菇鮮蝦螺旋麵

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要做好吃的義大利麵 其實不難 用這瓶Classico義大利麵醬 香濃白醬口味源自於羅馬 嚴選濃醇奶油 獨特起司加上黑胡椒調味 讓您事半功倍喔!小廚這次使用螺旋麵來做 醬汁更容易巴附在麵上 再加上鮮蝦的彈牙 吃起來口感絕佳美味!

食材

蝦仁 30元
蘑菇 6顆
蘆筍 6支
干貝(小) 4顆
洋蔥 1/3顆
螺旋麵 2人份
蒜頭 3顆
橄欖油 2大匙
鮮奶油 1/2杯
鮮奶 1/2杯
起司粉 適量
現磨黑胡椒粉 適量
鹽巴 適量
巴西里粉 適量
Classico®香濃白醬口味
[Classico®香濃白醬口味] 6大匙
  • 1 備料~蘆筍洗淨切小段 洋蔥切小丁 蝦仁汆燙 蘑菇切片 蒜頭切片
  • 2 熱鍋加橄欖油 下洋蔥.蒜片炒出香氣(另煮一鍋滾水加橄欖油.鹽巴煮螺旋麵 約8分鐘)
  • 3 接著放蝦仁.蘑菇.蘆筍拌炒(加少許白酒)
  • 4 倒入鮮奶.鮮奶油拌勻後煨煮一下
  • 5 稍微收汁後加螺旋麵進來
  • 6 這時加入秘密武器~Classico義大利麵醬 拌炒至醬汁巴附在麵上 少許鹽巴.胡椒粉調味
  • 7 盛盤後撒上起司粉.巴西里粉 完成!
  • 8 新鮮食材 粒粒口感 │ 道地義大利風味Classico義大利麵醬的製作靈感,源自義大利多個地點,採用藤蔓上自然熟成的番茄輔以當地特色食材, 並合精選辛香料,造就了獨一無二的Classico義大利麵醬,讓你在家輕鬆調製出道地的義大利風味。
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2013/06/22 發表 1.3 萬 瀏覽

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