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桂冠夏至涼拌-杏仁蔬菜雞肉丸佐芥末美乃滋

桂冠夏至涼拌-杏仁蔬菜雞肉丸佐芥末美乃滋

描述

將桂冠芙蓉豆腐跟絞肉做成好吃的豆腐肉丸子,小孩大人都愛,裹上杏仁片外酥內嫩咬下一口還有肉汁,配上清爽的美乃滋芥末醬,在夏天也是一道清爽的料理,誰說芙蓉豆腐只能冷的吃,也可以熱熱的吃.

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食材

醃料

步驟

  • 步驟1取一鍋將材料醃料放進,一起拌到豬絞肉有黏性

    步驟1取一鍋將材料醃料放進,一起拌到豬絞肉有黏性

  • 步驟2美乃滋加芥末醬拌勻備用

    步驟2美乃滋加芥末醬拌勻備用

  • 步驟3將肉丸用湯匙把你要的大小抓出來再裹上杏仁片

    步驟3將肉丸用湯匙把你要的大小抓出來再裹上杏仁

  • 步驟4起一油鍋等冒煙後轉中小火,將肉丸子一一下鍋油炸,可以蓋上鍋蓋比較容易熟透,等杏仁片上色才可以翻面煎

    步驟4起一油鍋等冒煙後轉中小火,將肉丸子一一下鍋油炸,可以蓋上鍋蓋比較容易熟透,等杏仁片上色才可以翻面煎

  • 步驟5最後淋上醬

    步驟5最後淋上醬

小撇步

*夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩,陪你度過最值得玩味的夏天! 【桂冠‧夏至涼拌】分享食譜抽好禮!
*活動網站:https://icook.tw/laurel
*桂冠輕鬆生活粉絲團:http://on.fb.me/19fUVKf

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